TURİZM MASTER PLANI PROJESİ - KÂĞITHANE YEREL TAT LOKANTALARI HARİTASI

Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin’in öncülüğünde hazırlanan Turizm Master Planı kapsamında hayata geçirilecek olan Kâğıthane Yerel Tat Lokantaları Haritası Projesi; Türk mutfak kültürünün zenginliğini tanıtmak, yerel lezzetleri görünür kılmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla planlandı. Proje kapsamında, Türkiye’nin farklı bölgelerinden ve Türk dünyasından gelecek genç şef adaylarının bilgi ve becerilerini sergilemeleri, mesleki eğitim alanındaki deneyimlerini paylaşmaları ve kültürel etkileşimi artırmaları amaçlanıyor.

Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin'in Turizm Master Planı-Kâğıthane Yerel Tat Lokantaları Haritası Projesi; MEB ve TİKA işbirliği ile hayata geçti.

Türk dünyasının zengin mutfak kültürünü tanıtmak, mesleki eğitimi desteklemek ve uluslararası iş birliğini güçlendirmek amacıyla Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA), Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü ve Kâğıthane Belediyesi iş birliğinde 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması düzenlendi.

Vatandaşlarımız buraya gelerek hem ülkemizin yerel tatlarını bölge bölge keşfetmiş oldu hem de geleceğin usta şefleri hünerlerini gösterme imkânı buldu. Etkinliğe, Türkiye genelinde yapılan değerlendirmeler sonucunda bölge birincisi olan 17 ekip ile 8 farklı ülkeden gelen 12 ekip; toplamda 29 ekip katıldı.

Etkinlik boyunca katılımcılar, Türk dünyasına ait geleneksel lezzetleri ve gastronomi kültürünü en iyi şekilde sunmak için hünerlerini sergiledi. Yemekler alanında uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirildi.